琉球料理のご紹介

和琉7コース、御祝献立4コースの多彩なメニューや、お客様のお好みに合わせた特別メニューも可能です。
※ 写真はイメージです。メニュー内容は季節により変更する場合もあります。 器や盛り付けなどは若干変更になる場合もあります。

09/16 09’
イナムドゥチ

イナは「猪」ムドゥチは「もどき」、猪もどき汁で昔は猪の肉を使っていたが今は 豚肉で作ります。
具だくさんの汁で、祝料理に出されます。